火龙果蒸蛋
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步骤1/9
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准备好鸡蛋和红心火龙果
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步骤2/9
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将2个鸡蛋打入碗中
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步骤3/9
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加入温水充分搅匀（水和蛋液1:1）
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步骤4/9
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取一个碗将蛋液用筛子过滤两遍
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步骤5/9
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静置片刻
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步骤6/9
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锅里加入足够的水烧开把器皿放在蒸格上盖上盖子或是保鲜膜。盖上锅盖中火蒸七分钟
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步骤7/9
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蒸熟后不要马上打开盖子再焖一分钟即可
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步骤8/9
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将火龙果粒码入碗里，薄荷叶装饰
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最后一步
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成品图
1、水和蛋液1:1
2、嗜甜者请加白糖
3、蒸七分钟即可忌蒸的太久影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-12
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