四川家常酸菜鱼
浏览 22018 · 收藏 71
夏季是出红辣椒和子姜的季节,买来泡在坛子里不管是做鱼还是做其它的菜,都是非常提味的佐料,今天做了一份非常简单的家常酸菜鱼,酸辣有味,下饭特别好吃。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
泡酸菜
2块
、
蒜
6粒
、
葱
1把
、
料酒
30克
、
食用油
适量
、
淀粉
1勺
、
青花椒
适量
、
青椒
10个
、
泡红辣椒
8个
、
泡姜
4块
、
小米辣
6个
、
洋葱
半个
、
米凉粉
适量
、
花鲢鱼
3斤
烹饪步骤
-
步骤1/16
点击查看大图
买的花鲢鱼3斤多,洗干净控干水份,加入料酒,鸡蛋清,淀粉,老姜粒抓拌均匀备用
-
步骤2/16
点击查看大图
家里自己泡的酸菜,切片用水清洗几遍,再用清水泡着备用
-
步骤3/16
点击查看大图
准备泡辣椒,小米椒,青椒,泡姜,蒜,青花椒备用
步骤4/16

展开全部16个步骤
发布于 2019-08-12
换个做法
酸菜鱼的其他做法
酸菜鱼的相关分类
酸菜鱼的相关推荐
-
上班族快手菜——上汤娃娃菜
82876人看过 -
#零腹担吃夜宵#豆芽炒肘子
115677人看过 -
叉烧肉
148149人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1226915人看过 -
低卡减脂餐肉沫炖豆腐
171023人看过 -
清淡饮食·蔬菜小炒
23429人看过 -
清淡的下饭菜炒菌菇
205848人看过 -
能够喝汤——超美味的家常酸菜鱼
406317人看过 -
彩虹沙拉――增肌减脂两不误的健身餐
38374724人看过 -
金汤芦笋:夏天清淡素菜
500653人看过 -
紫菜包饭
2507229人看过 -
超级简单奶香蛋挞(清淡口味)
29930人看过