咖喱土豆牛腩
咖喱配法棍,是西餐里的经典吃法。浓郁的咖喱浸入法棍,忠于原味的法棍不会抢了咖喱的味道,咖喱的焦香被充分保留,入口简直不要太好吃了!用多功能锅熬煮土豆牛腩,不怕焦糊粘锅,长时间的焖煮,入味软糯,还能配米饭吃哦~
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步骤1/8
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准备好材料,土豆和胡萝卜去皮后切滚刀斜块。
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步骤2/8
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牛腩切丁,洋葱切丁,大蒜切末。
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步骤3/8
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卡士多功能料理锅,使用深烤盘,中高火加热后放少许油,把大蒜末爆香后加入牛腩爆香。
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步骤4/8
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再加入土豆和胡萝卜煸炒一下。
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步骤5/8
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加入清水后盖好盖子,焖煮至水烧开,土豆和胡萝卜基本熟的状态。
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步骤6/8
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加入咖喱块和少许盐,放入洋葱丁,继续煮至咖喱融化,适当翻炒,至汤汁变浓稠状态即可。
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步骤7/8
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土豆和胡萝卜非常软糯,用来拌饭或者拌面也是非常不错的。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-12
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