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芝士焗饭的做法

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芝士焗饭

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雨天适合在家捣鼓点吃的……(*^ω^*)

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10~30分钟 | 切墩(初级)

番茄一个

、

米饭一碗

、

瘦肉 50克

、

盐适量

、

油适量

、

马苏里拉芝士 40克

、

黄油适量

、

山药适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
西红柿切丁，备用
步骤2/7 点击查看大图
肉馅，七分瘦，三分肥。提前用耗油，老抽提前十五分钟淹一下，备用。
步骤3/7 点击查看大图
山药切丁备用。
步骤4/7 点击查看大图
米饭，提前蒸好，用不粘锅，放适量黄油炒一下。用黄油炒，这样口感更好。
步骤5/7 点击查看大图
锅热放少量食用油，把西红柿放进去，编出来汁，再把肉馅，山药放进去，使劲炒，炒熟后备用。
步骤6/7 点击查看大图
用一个一次性锡纸大碗，把炒的米饭放进去，铺平，再放炒好的菜，上面铺上满满的芝士。一定要多放芝士。烤箱上下火200度，预热十分钟。
最后一步点击查看大图
预热好的烤箱，烤25分钟左右，芝士上色这个程度就好。好吃的芝士焗饭做好啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-11

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