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排骨芋头炖娃娃菜

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秋天就是要贴秋膘的呀!现在正是鲜芋头成熟的季节,芋头中的膳食纤维能帮助消化,丰富的B族维生素、维生素C能缓解还能改善皮肤和延缓衰老等作用;芋头粘液蛋白被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高机体免疫力;解毒功效还能抑制和消除身体癌毒的作用,对防癌抗癌等疾病有积极作用;芋头还富含钾、钙等元素,有助于婴幼儿生长发育,孕妇食用也能促进胎儿发育,还含氟元素能保护牙齿,洁净牙齿和防止龋洞的形成。 可见芋头全身都是宝!芋头跟排骨一起炖,营养助消化好吸收,再加上维生素丰富的娃娃菜,清爽不腻,一碗热乎乎的下肚,别提多舒服啦!
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.排骨芋头不要一起下锅,否则芋头炖烂了排骨可能还不熟 2.芋头切两半除了容易熟之外,还方便夹取 3.盛出滴几滴香油更加的增香增色

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-08-11

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