蒜茸蒸虾
浏览 1.7万 · 收藏 115 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
虾洗净，拿剪刀从虾颈剪至虾尾，挑出虾肠，剪刀头挖出虾脑部的绿色膏物，搁干
-
步骤2/4
蒜头剁茸，红辣椒切成如蒜茸一般大小，混一起加盐，用手抓均匀然后塞满每只虾背的剪刀处
-
步骤3/4
摆盘均匀的淋少许油在虾上
-
最后一步
烧开水，蒸7分钟出锅（蒸的时间得看虾的大小和份量而定）
小贴士
这个菜得选用大虾才能突出它的爽口，时间也得把握好，过时肉质会老，剪虾时千万不要剪太深，剪至能挑出虾肠就行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-16
换个做法
蒜茸蒸虾的其他做法
蒜茸蒸虾的相关分类
蒜茸蒸虾的相关推荐
-
#炎夏消暑就吃「它」#酸爽微辣鲜的金汤肥牛金针菇
1356505人看过 -
凉拌牛里脊
21021人看过 -
面筋哥的炒面筋
256989人看过 -
#冬季滋补花样吃法#小炒肉
150374人看过 -
旺仔小馒头
554572人看过 -
红糖醪糟鸡蛋
27739人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐鸡蛋手抓饼
15834559人看过 -
酸汤肥牛
14929266人看过 -
金针菇酸汤肥牛卷
16892616人看过 -
蛋黄酥
8160509人看过 -
#万物皆可搭#金汤肥牛，美味在家做！
239632人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67636167人看过
