蒜蓉西蓝花
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步骤1/9
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西蓝花改刀切小朵,洗干净备用
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步骤2/9
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胡萝卜切菱形,切肉片,葱花
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步骤3/9
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烧开水,倒入西蓝花和胡萝卜焯水一分钟,倒入一点食用油增加颜色
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步骤4/9
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热锅凉油炒肉片
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步骤5/9
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变色加葱姜
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步骤6/9
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我加的肉汤,没有肉汤加少量水,少量生抽,耗油
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步骤7/9
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少炖一会,倒入焯好的西蓝花和胡萝卜,加盐和鸡精
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步骤8/9
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最后加入切好的蒜末,翻炒出锅
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最后一步
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营养丰富的西蓝花做好了
做蔬菜放耗油可以提鲜,一般蔬菜都可以放一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-11
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