冒鸭血——火锅底料版
上海台风 要风有风要雨有雨的日子… 有盒鸭血 有包火锅底料 简直拯救了我！
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步骤1/8
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准备所需材料…鸭血 切块切片都可以…
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步骤2/8
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鸭血肏一下水 水煮开放入鸭血 水再开之后关火鸭血备用（水里面可以放几片生姜 可以祛腥）
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步骤3/8
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热锅 放入火锅底料 +豆瓣酱 +一碗水 +鸭血火锅底料根据大家平时吃辣的习惯添加豆瓣酱满满一大勺
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步骤4/8
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加点黄酒起到祛腥的地步在加一小勺白醋或陈醋
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步骤5/8
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加适量生抽和一小勺盐（加完之后大家可以尝下汤汁的味道）
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步骤6/8
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盖上锅盖 小火煮五分钟 就可以出锅了！
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步骤7/8
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如果家里有蒜 可以切点蒜蓉 炒一下 放在鸭血上一盆鸭血 我吃完了两碗饭
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最后一步
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吃完鸭血的汤汁千万别倒第二天放点金针菇和肥牛 加一点点豆瓣酱又是很下饭的玩意
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-11
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