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五彩爽口秋葵下酒莱的做法

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五彩爽口秋葵下酒莱

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10~30分钟 | 切墩(初级)

秋葵 400g

、

蒜泥 2瓣

、

盐适量

、

食用油适量

、

生抽 1勺

、

五彩椒半个

、

红辣椒半个

、

青辣椒半个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
秋葵放在水里洗清洗一下，把上面的小毛洗干净。
步骤2/11 点击查看大图
青辣椒、红辣椒、彩椒各半只，里面椒籽除去切碎
步骤3/11 点击查看大图
大蒜也切碎。
步骤4/11 点击查看大图
锅里放水，烧开。
步骤5/11 点击查看大图
秋葵入锅，加盐，煮5分钟左右，注意不要盖锅盖，不然要黄的。
步骤6/11 点击查看大图
秋葵煮沸腾之后，用筷子取出凉在一旁备用。
步骤7/11 点击查看大图
油入锅烧开
步骤8/11 点击查看大图
加入配好的材料爆炒约3分钟
步骤9/11 点击查看大图
浇在原来摆好的秋葵上面
步骤10/11 点击查看大图
是不是看起来很有食欲呢
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最后来一张正面照，一盘好吃的爽口的下酒菜哦

小贴士

秋葵锅里不能煮的时间太久，要裂开的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-11

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