桂花酒酿发糕-味道自然清甜,做法超级简单!
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提起做面食,一般人都会觉得步骤繁琐,需要揉面和面,比较复杂。 今天跟大家分享一道非常简单的发糕做法。只需搅点面糊就可以做出来。这款发糕的不同之处,就在于它的味道。不需要加糖,利用酒酿自然的甜度足够,还有淡淡的酒酿香气,再加入些桂花蜜,带来淡淡的桂花清香,搭配起来简直完美,味道清甜可口,口感Q弹宣软。 为了使发糕更加松软,我今天用到的是金龙鱼的低筋糕点粉,口感宣软中带点Q弹,麦香味很足。原来经常吃金龙鱼牌子的油,大米挂面等,最近才发现金龙鱼还出了烘焙专用粉,糕点、面包粉,使用后觉得麦香味很足,粉质非常细腻,另外有500克一斤的小包装,感觉非常适合家庭使用。
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发布于 2019-08-11
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