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舒芙蕾欧姆蛋

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我终于找到了能让我欲罢不能的鸡蛋吃法!从小我就不爱吃鸡蛋,因为不喜欢那股腥味儿。欧姆蛋真的打开了我对鸡蛋品味的新大门!超级快手简单,一起来学习吧! 我做的是一人份哦!
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1. 黄油可以替换成橄榄油。但是煎蛋建议用黄油,味道更香。 2. 打蛋清要用一个无油无水的碗,否则不易打发。 3. 加入蛋黄后要左右翻拌,不要打圈,会消泡。 4. 趁热吃趁热吃趁热吃!冷了会缩小!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-08-11

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