胭脂鲜姜
俗话说得好，冬吃萝卜夏吃姜。生姜性温，有很好的解表散寒，温肺止咳的作用，对于体内湿气过重、食欲不振等症都有很好的调理效果。在闷热天气里，喝点咸粥就点胭脂姜片，别提有多开胃了。
-
步骤1/5
点击查看大图
1.新鲜生姜清水洗净，用钢丝刷把表皮清理干净，如图白白嫩嫩即可（上述材料为新鲜生姜一斤的配比，我做的是五斤，请量力而行）2.晾干水分，切片备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
3.紫苏叶清水加入小苏打洗净，用厨房纸吸干水分。
-
步骤3/5
点击查看大图
4.将无水无油的锅中倒入糯米白醋（也可以用别的白醋代替，这里推荐纯粮食酿造、无酒精无勾兑的白醋）5.将紫苏放入醋锅中，加入适量冰糖（建议1000g左右，可根据个人情况加减），加入适量盐。6.文火（小火）炖煮至白醋颜色变红，汤汁略显粘稠，即可关火，过筛放凉备用。
-
步骤4/5
点击查看大图
7.将生姜片放入无水无油的容其中，待汤汁放凉后倒入其中，剩下的就交给时间吧！8.泡3天以上即可食用，酸甜可口。可以直接吃，可以拿来烹调美食，可以拿来做天妇罗，可以....只要你愿意想，没什么不可以
-
最后一步
点击查看大图
喜欢这个颜色，如胭脂般如痴如醉....
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-10
胭脂鲜姜的其他做法
胭脂鲜姜的相关分类
胭脂鲜姜的相关推荐
-
#素食主义#腌子姜
16059人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#白菜胡萝卜炒木耳
148490人看过 -
超级美味的家庭版酱牛肉
583880人看过 -
腌洋姜
292018人看过 -
泡椒泡姜
251434人看过 -
姜泡醋－姜的荣耀
118412人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#凉拌萝卜丝
119634人看过 -
#本周热榜#凉拌洋姜
12936人看过 -
#秋天怎么吃#腌糖醋洋姜
754342人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#糖水煮栗子
179588人看过 -
一上桌就被秒的蒜蓉粉丝香菇
1720149人看过 -
葱油蛏子：最是吃蛏好时节
1060829人看过
