蘸一切抹一切@万能酱
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每次吃卷饼都找不到合适的酱 甜面酱味道太单一 自制一种复合酱能让饼饼味道更出色
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
甜面酱
一袋
、
蒜蓉甜辣酱
3大勺
、
番茄酱
3大勺
、
糖
2大勺
、
生抽
少许
、
鸡精
少许
、
蒜沫或蒜泥
4瓣
、
可乐或雪碧
适量
、
洋葱沫
半个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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碗中放入甜面酱1袋,蒜蓉甜辣酱3勺,番茄酱3勺,鸡精,生抽,糖2勺,蒜泥,用可乐搅和稀了(可以稍微稀一点,因为炒制的时候会变稠)
-
步骤2/4
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起锅倒油放入洋葱沫炒香炒透明
-
步骤3/4
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倒入稀释好的酱,小火!小火!炒几分钟断生,开始变粘稠也出香味了就关火即可
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2019-08-09
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