减肥餐~肉沫豆腐
肉沫豆腐是一道传统名菜,属于家常菜肴,主材料为嫩豆腐、肉末,是利用家庭现有的调味品可以炒制出的菜肴! 那我们减肥过程中,也是可以吃的,肉类和豆腐都是丰富的优质蛋白来源哦~
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步骤1/9
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根据食材的种类和重量,备好
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步骤2/9
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豆腐切块,清蒸2分钟
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步骤3/9
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豆角切粒
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步骤4/9
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瘦肉剁碎,并用盐和酱油 料酒腌制
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步骤5/9
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热锅下油,爆香蒜头
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步骤6/9
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加入腌制好的肉沫和豆角,炒香
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步骤7/9
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加入调味料
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步骤8/9
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取出豆腐,将肉沫加汁淋在豆腐上,即可
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最后一步
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成品图
豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-09
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