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减肥餐～肉沫豆腐的做法

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减肥餐～肉沫豆腐

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肉沫豆腐是一道传统名菜，属于家常菜肴，主材料为嫩豆腐、肉末，是利用家庭现有的调味品可以炒制出的菜肴！那我们减肥过程中，也是可以吃的，肉类和豆腐都是丰富的优质蛋白来源哦～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

酱油一小勺

、

盐适量

、

食用油少许

、

肉沫 150克

、

豆腐 1块

、

蒜头 2瓣

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
根据食材的种类和重量，备好
步骤2/9 点击查看大图
豆腐切块，清蒸2分钟
步骤3/9 点击查看大图
豆角切粒
步骤4/9 点击查看大图
瘦肉剁碎，并用盐和酱油料酒腌制
步骤5/9 点击查看大图
热锅下油，爆香蒜头
步骤6/9 点击查看大图
加入腌制好的肉沫和豆角，炒香
步骤7/9 点击查看大图
加入调味料
步骤8/9 点击查看大图
取出豆腐，将肉沫加汁淋在豆腐上，即可
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-09

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