银耳雪梨红枣汤（滋阴润肺养颜）的做法

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银耳雪梨红枣汤（滋阴润肺养颜）

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我妈妈之前但凡感冒总咳嗽，一咳嗽就是一个多月，并且咳起来感觉气都快没了。后来我上网查说银耳可以润肺且提高免疫力，于是就有事没事给她熬了喝。不知不觉，她咳嗽好了不说，感冒频率都降低了。这个过程有大半年。此后，我们家就再没有离过银耳汤。现在立秋，银耳滋阴润肺，加上雪梨是秋季润肺佳品～

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30~60分钟 | 切墩(初级)

雪梨 1个

、

银耳 1朵

、

红枣 12颗

、

冰糖 100g

、

水电饭煲9cup

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
银耳一朵提前泡发泡银耳的水留着熬汤别丢了
步骤2/11 点击查看大图
银耳去蒂切小块
步骤3/11 点击查看大图
这里面是泡银耳的水
步骤4/11 点击查看大图
雪梨一个去皮去核切块
步骤5/11 点击查看大图
大小适中口感和味觉都会比较好
步骤6/11 点击查看大图
冰糖喜欢甜食可以适当多放不喜欢甜食可以少放
步骤7/11 点击查看大图
红枣12颗我是煮的3个人一天的量
步骤8/11 点击查看大图
水我加到9cup的位置因为料多水我加的比例足不然口感就不佳了
步骤9/11 点击查看大图
煲汤键大约一个小时左右就熬好了
步骤10/11 点击查看大图
出炉今天的早餐一员
最后一步点击查看大图
喝起来～

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

1 泡发银耳的水别倒掉，去掉杂质进锅里熬，最大限度利用营养 2 银耳汤隔夜喝，会产生非常多的亚硝酸盐，所以早上起来熬好，当天喝完最好。一次不要熬太多，喝不完浪费。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-09

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