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Q弹的酸奶蛋糕的做法

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Q弹的酸奶蛋糕

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酸奶中含有乳酸菌，可以帮助消化，对肠胃有保健作用，在制作过程中采用蒸的方式,没有加油和高糖，适合所有人群。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

自制酸奶 200克

、

鸡蛋 2个

、

蓝莓适量

、

全麦粉 40克

、

蜂蜜 1小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
备好所有食材
步骤2/5 点击查看大图
碗中打入鸡蛋，放入酸奶，倒入全麦面粉，搅至无颗粒状，放入1勺蜂蜜。
步骤3/5 点击查看大图
吸油纸刷油，刷油面朝下，放上蓝莓
步骤4/5 点击查看大图
把酸奶蛋液过筛倒入深一点的容器，盖上保鲜膜，扎上几个洞洞，上锅蒸25分钟，晾凉后脱模
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Q弹的酸奶蛋糕出炉啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-09

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