红烧牛腱粉丝汤卧蛋
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喜欢吸溜粉的一大爱,牛肉粉丝、做好了,那滋味…… 哎呀呀!一个字 “爽”!
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
三人份的量:
、
粗粉丝(干)
500g
、
红烧牛腱子肉(不算汤)
500g
、
生菜
2颗
、
香菇(新鲜)
100g
、
清水
适量
、
鸡精
适量
、
大蒜瓣
3~5个
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/22
点击查看大图
粉丝取出
-
步骤2/22
点击查看大图
冷水泡开效果如上图
-
步骤3/22
点击查看大图
开水泡开的效果如上图,个人建议用开水浸泡盖上盖子、30分钟左右,泡开后洗净、晶莹剔透的感觉、口感也更好。
步骤4/22
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展开全部22个步骤
发布于 2019-08-08
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