重庆小面│好吃到哭
悠悠给大家分享的是最适合在家里做的哦!真的超级香!肉酱的做法简直太好吃啦!你们也可以单独做一些放在碗里!想要开店版的告诉我哦!悠悠会选想要眼熟的宝宝给你们滴!
74克
54克
138克
1422
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/5
点击查看大图
肉酱做法200g五花肉绞成肉沫或者剁碎,中火入葱姜蒜爆香,放入肉糜炒三分钟至变色
-
步骤2/5
点击查看大图
加入❣️调味料❣️:❣️1茶匙糖,3g盐,花椒粉2g,五香粉5g,料酒1勺,鸡精1茶匙,生抽1勺,老抽半勺❣️炒1分钟后出锅
-
步骤3/5
点击查看大图
水煮开后放入面条煮熟。碗中放入3勺油泼辣子,1茶匙花生酱,1茶匙糖,2g花椒粉,1勺姜蒜水
-
步骤4/5
点击查看大图
然后放入面条,放上炒好的肉沫,榨菜丝和熟花生,放入煮面的汤适量,撒上葱花香菜完成
-
最后一步
点击查看大图
完成
ps:
1⃣️姜蒜水,用2瓣蒜和5g姜捣成泥,加2勺水拌匀。
2⃣️油泼辣子家里没有也可以用辣椒油,想要自己制作的也非常简单,参考以前发过的笔记哦!
3⃣️如果大家可以煮些高汤做汤最好啦!用猪骨头或是鸡架做高汤哦!实在没有可以加煮面的汤哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-08
重庆小面的其他做法
重庆小面的相关分类
重庆小面的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#经典地道重庆小面
121553人看过 -
重庆小面 x 红糖糍粑 | 日食记
1352093人看过 -
短短几步,教你做正宗重庆小面!
88324人看过 -
重庆小面
24841人看过 -
重庆小面|早餐之王
1232755人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5086656人看过 -
㊙️面条好吃的秘诀‼️没人不爱的武汉热干面
3499724人看过 -
重庆小面秘制红油
3491人看过 -
重庆小面浇头一杂酱
98608人看过 -
如何做一碗正宗的重庆小面?
42931人看过 -
正宗重庆小面,酸辣粉
24074人看过 -
重庆小面
93305人看过