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减肥餐～香煎鸡扒

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鸡胸肉是减肥人群最经济的蛋白质食材来源，很多轻食沙拉都用鸡胸肉来点缀。但是水煮鸡胸肉很无味，并不好吃，该怎么办呢？今天推荐一道高颜值超好味的香煎鸡扒，保你喜欢！！！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

柠檬半个

、

盐少许

、

黑胡椒碎 1克

、

迷迭香 2克

、

菜籽油 4克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
根据食材的种类和分量，备好
步骤2/9 点击查看大图
鸡胸肉对半切开
步骤3/9 点击查看大图
肉锤，锤平两年，断筋
步骤4/9 点击查看大图
撒上盐迷迭香和黑胡椒碎
步骤5/9 点击查看大图
两面并点涂上菜籽油
步骤6/9 点击查看大图
烧热扒锅，下处理好的鸡扒，香煎！
步骤7/9 点击查看大图
转小火，翻面
步骤8/9 点击查看大图
出锅啦
最后一步点击查看大图
挤上柠檬汁，即可

小贴士

鸡胸脯肉，是指在鸡胸部里侧的肉，而鸡在全国各地皆有养殖。肉质细嫩，滋味鲜美，其蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，脂肪含量却和虾、螃蟹相当，很容易被人体吸收利用，还含有维生素C、维生素E等，有增强体力、强壮身体的作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-08

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