炒虾皮冬瓜
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冬瓜是夏天的当季蔬菜, 夏天多吃冬瓜,消暑利尿去肿。
营养分析
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21克
2克
17克
76
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 掌勺(高级)
冬瓜
600g
、
自家腊肠
1/3根
、
虾皮
一碟
、
蚝油
适量
、
葱花
2段
、
青豆
一抓拳头
、
姜片
适量
、
辣椒
1个
、
玉米油
适量
、
辣椒干
1个
烹饪步骤
-
步骤1/7
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主要食材集结图,冬瓜需去皮切片,腊肠需切粒。
-
步骤2/7
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冬瓜去皮切成1–1.5cm厚度,青豆剥去豆皮,姜片可以用姜干,或者用鲜姜切片。
-
步骤3/7
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锅里入油热锅,倒入腊肠肉丁虾皮干一起爆炒。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2019-08-08
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