金牌蒜香骨
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这也是一道大家在餐厅经常点的美味。蒜香味是有两种调料来增加,新鲜的蒜。还有就是现成的蒜粉。这道菜先非常的鲜美的哟。看着也很上档次.我家的宝贝儿是最爱这道菜的。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
猪小排
二根
、
大蒜
二个
、
大蒜粉
二匙
、
盐
少许
、
白胡椒粉
1/5匙
、
酱油
一匙
、
菜籽油
一勺
、
玉米淀粉
二匙
、
烧烤粉
少许
、
白芝麻
少许
、
五香粉
半匙
、
洋葱
半个
、
红椒
半个
、
青椒
半个
烹饪步骤
-
步骤1/13
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超市买来新鲜的小排,把它清洗干净,不用焯水。在这个排骨的选择上,我们选嫩一点的,上面略带一点脆骨的那种做出来口感很好。
-
步骤2/13
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把一个大蒜切成薄片。排骨 蒜片,盐,酱油。,五香粉,白胡椒粉。少许的油。把它抓均匀,腌制。一小时以上。
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步骤3/13
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余下的一个算我们把它压成蒜蓉。锅里放油开最小火把这个蒜蓉炒至金黄,捞出备用。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2019-08-08
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