南瓜馒头
之前做的包子馒头都是发好了面再做形状，这次学习了别人的方法，先做好形状再发面，松软程度果然比之前的做法强多了！你们也赶快试试吧！
-
步骤1/14
点击查看大图
南瓜切片
-
步骤2/14
点击查看大图
放入料理机打成糊状
-
步骤3/14
点击查看大图
酵母温水溶化
-
步骤4/14
点击查看大图
南瓜泥里加入面粉，白糖，酵母
-
步骤5/14
点击查看大图
用筷子搅成絮状
-
步骤6/14
点击查看大图
揉成光滑的面团
-
步骤7/14
点击查看大图
面团揉成条状再切成均匀的小段
-
步骤8/14
点击查看大图
擀面杖擀成长条
-
步骤9/14
点击查看大图
慢慢从一边卷起
-
步骤10/14
点击查看大图
切成两段
-
步骤11/14
点击查看大图
蒸盘垫上油纸，把馒头均匀摆放在里面，撒上黑芝麻（注意不要摆得太密，不好发酵，我这个摆密了一点所以蒸出来口感没那么松软）
-
步骤12/14
点击查看大图
盖上盖子发酵到两倍大，夏天大概需要40分钟就可以
-
步骤13/14
点击查看大图
开水下锅蒸十五分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
超级松软的南瓜馒头出锅了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-07
南瓜馒头的其他做法
南瓜馒头的相关分类
南瓜馒头的相关推荐
-
奥利奥草莓雪花酥#我的2024年夜饭#
197854人看过 -
第二种口味的蒸茄子
360262人看过 -
#我心中的冬日限定#酥脆不腻 琥珀核桃仁
164982人看过 -
花生粘
2226445人看过 -
豆沙红豆卷
31203人看过 -
豆腐渣
245189人看过 -
南瓜馒头
13456人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#万能拌面酱／凉拌酱
216115人看过 -
酥到掉渣系列——黄油曲奇饼干
855403人看过 -
白菜炖豆腐
4135872人看过 -
#做道好菜，自我宠爱#蚝油包菜
309846人看过 -
#“佳”节好滋味#紫薯吐司面包
123193人看过
