奶香南瓜糯米糍
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步骤1/14
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准备一块南瓜
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步骤2/14
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去皮去籽,切小块
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步骤3/14
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放蒸锅蒸熟
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步骤4/14
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把蒸熟的南瓜放入破壁机的杯桶里
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步骤5/14
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把杯桶放在ACA北美电器破壁机的主机上,接通电源,按果汁功能键,进行搅打
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步骤6/14
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搅打成细腻的南瓜泥(如果没有破壁机的话,就趁热压碎,然后过筛一遍就行)
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步骤7/14
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把南瓜泥放入干净的盆中,加入奶粉,糖,和糯米粉
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步骤8/14
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揉成团
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步骤9/14
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在取适量的小面团在掌心揉圆
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步骤10/14
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底部垫上烘焙纸防粘
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步骤11/14
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放入蒸锅,大火烧开水,蒸8一10分钟即可
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步骤12/14
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蒸熟后趁热在椰蓉里滚上一圈
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步骤13/14
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美味的南瓜糯米糍就做好了(成品图)
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最后一步
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趁热品尝一个,好好吃
因为南瓜蒸好后的含水量不同,所以糯米粉只能一点点的下,直到能成团为止
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-07
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