香炸牛肉
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解决您牛肉吃不完,做不好的烦恼。这样做的牛肉不会柴,很嫩,特别好吃,适合手残党哦!
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烹饪步骤
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步骤1/7
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牛肉洗净切厚片加黑胡椒粉,耗油,生抽,姜片,料酒,拌匀
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步骤2/7
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再加入10g左右的淀粉,抓拌均匀,放入冷藏腌制30分钟
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步骤3/7
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取出后再按1:1的比例加入面粉和淀粉,再加一些黑胡椒粉,可以多放点,但不要太多,毕竟是调味料,再加一点生抽和盐
步骤4/7
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发布于 2019-08-07
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