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免烤箱‼️香甜软糯的奥利奥雪媚娘，一次成功~的做法

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免烤箱‼️香甜软糯的奥利奥雪媚娘，一次成功~

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❤️夏日必吃的小甜点，软软糯糯的超级好吃~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 50克

、

玉米淀粉 15克

、

白砂糖 25克

、

牛奶 85克

、

黄油 10克

、

奥利奥碎（碾碎备用）适量

、

淡奶油 180克

、

白砂糖 10克

、

熟糯米粉（用不粘锅炒至微黄备用）适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1. 将糯米粉、玉米淀粉、白砂粮25克、牛奶放入碗中。
步骤2/8 点击查看大图
2. 搅拌均匀后盖上保鲜膜（表面扎几个小孔），放入蒸锅里蒸20分钟。
步骤3/8 点击查看大图
3. 趁热不烫手的时候加入黄油。
步骤4/8 点击查看大图
4. 带防粘手套把糯米团跟黄油充分揉融合，揉到光滑有弹性即可。
步骤5/8 点击查看大图
5. 淡奶油加10克砂糖打发至浓稠提起有小尖头。
步骤6/8 点击查看大图
6. 把刚刚揉好的糯米团分为6等分，撒一些熟糯米粉防粘，擀成薄片，包入打发的奶油+奥利奥碎+奶油。
步骤7/8 点击查看大图
7. 收口包紧放入纸托。
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8. 白白胖胖的雪媚娘做好啦~

小贴士

冷藏一下更好吃哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-07

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