缤纷白菜肉卷
把喜欢的蔬菜罗列在一起,用白菜卷起来!清淡爽口!
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步骤1/19
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先做鸡蛋饼!水加一个鸡蛋的量,加入一大勺玉米淀粉!
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步骤2/19
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加入半勺盐!
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步骤3/19
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少许黑胡椒!现磨的!大颗粒状!
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步骤4/19
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淀粉等搅拌均匀后,加入鸡蛋两个!
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步骤5/19
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用打蛋器快速打转!搅拌均匀即可!
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步骤6/19
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电饼铛加热,抹上少量花生油!
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步骤7/19
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把蛋液倒进来,不要动,盖盖嫩一会,要来回看着点!
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步骤8/19
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鸡蛋液发白冒泡再多煎一会,就可以了!放凉!
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步骤9/19
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白菜叶内里朝上,把这几种菜均匀的放上去!然后开始卷,注意叶子要摊开!
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步骤10/19
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所需的配菜都切好!切成细丝!
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步骤11/19
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煮到这个程度夹出来!
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步骤12/19
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所有食材都准备好了,开始包啦!
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步骤13/19
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白菜叶内里朝上,把这几种菜均匀的放上去!然后开始卷,注意叶子要摊开!
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步骤14/19
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卷起来两边的菜叶窝进去!就好啦!是不是很简单!
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步骤15/19
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全部包好,胡萝卜喜欢熟的可以先炒一下!
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步骤16/19
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水煮开后,把它们放进来蒸2分钟!立刻拿出来!
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步骤17/19
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加上我配的酸醋汁,美味啊!
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步骤18/19
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切开!蘸点姜汁 美味!
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最后一步
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蒸好了!赶紧切开吃一口!
卷白菜卷的时候一定要把白菜叶都摊开,这样卷出来才好看!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-07
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