粉红珍珠小丸子
就是喜欢吃,看腻了白色,做个粉色的养养眼。
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步骤1/10
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长粒糯米洗净
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步骤2/10
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放红曲粉和水浸泡2个小时
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步骤3/10
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肉馅放一个鸡蛋
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步骤4/10
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葱姜切末
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步骤5/10
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放入肉馅,加调料拌匀。
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步骤6/10
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用小勺舀一点肉馅
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步骤7/10
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放到糯米里,裹匀糯米。
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步骤8/10
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放入蒸锅,水开蒸10分钟。整好的丸子饱满变大,米粒像刺猬身上的刺一样挺立。
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步骤9/10
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摆盘
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最后一步
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这样看着也很有食欲。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-06
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