是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

辣椒酱的做法

点击查看大图

辣椒酱

浏览 25.9万 · 收藏 1216 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

阿姨送来一大包辣椒，新鲜辣椒也不能存放，就想自己熬点辣酱留着慢慢吃

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

辣椒 2000克

、

瘦肉 1000

、

花生米 500克

、

白芝麻 100克

、

甜面酱 400克

、

花椒面 10克

、

菜子油 1500克

、

盐适量

、

糖适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
辣椒洗好控干水
步骤2/10 点击查看大图
手动绞肉机绞碎
步骤3/10 点击查看大图
炒香料理机打碎
步骤4/10 点击查看大图
白芝麻炒好
步骤5/10
肉切丁接个电话忘记拍照了
步骤6/10 点击查看大图
花生米炒好
步骤7/10 点击查看大图
油烧五成热下肉丁炸熟捞出油加温把肉丁复炸一边炸至有点金黄把辣椒放进去煮到边上有小泡泡开中小火不停翻炒防止粘锅
步骤8/10 点击查看大图
放蒜泥甜面酱花椒粉糖盐鸡精慢慢熬至油变成红油
步骤9/10 点击查看大图
等辣酱凉透拌入花生米就可以了
最后一步点击查看大图
装了这么多瓶

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-06

换个做法

辣椒酱的其他做法

辣椒酱的相关分类

老冰棍槐花菠萝咕咾肉蒜苔香椿香椿炒鸡蛋更多

辣椒酱的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许