烤箱版软甜甜圈
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步骤1/7
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黄油切粒,隔开水溶化成液体
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步骤2/7
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隔开水,黄油切粒溶化成液体。把牛奶+糖+鸡蛋搅拌好无颗粒,再加入溶化好的黄油搅拌,最后加入低粉,酵母搅拌至无颗粒的面糊
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步骤3/7
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夏天模具刷点黄油放速冻五分钟,我们家的是不粘模具可以不刷油也可刷,我们直接把面糊倒入模具八分满,有尖嘴口刻度杯来倒会好控制些。
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步骤4/7
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倒入模具八分满
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步骤5/7
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烤箱180℃预热五分钟,180℃中层上下火烤20分钟。示个人烤箱脾气延长或缩短烤制时间。
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步骤6/7
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成品1把烤好的甜甜圈放网架上晾凉
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最后一步
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成品2,把晾凉的甜甜圈放入溶化好的巧克力盆转一转,放入糖珠装饰✌
1:多种材料放一起一定要搅拌到无颗粒
2:烤箱看个人的烤箱温度脾气来调整烤时
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-06
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