深夜食堂之咖喱饭
很爱吃外面的泰式咖喱,所以按照这个菜谱来做吧综合很多人的方式。关键还是《型男大主厨》詹姆士的方法…
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步骤1/6
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把材料该洗的洗,该切的切好
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步骤2/6
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锅子烧热放入黄油,红萝卜,洋葱,大蒜拌炒
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步骤3/6
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放入鸡肉炒白后放入土豆拌炒
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步骤4/6
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加入咖喱翻炒到有香气
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步骤5/6
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加入牛奶,盐巴,糖,番茄酱,盖锅盖顿煮五分钟
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最后一步
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顿煮到有点稠,土豆也熟了就可以了
番茄酱很重要!让咖喱变漂亮!口味变醇厚!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-15
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