糖醋虾
炎热的夏日 肉类食物吃得很少 尝试用虾来给家人补充营养和能量 糖醋口味的虾还是挺受欢迎的 酸酸甜甜的 开胃有食欲。
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步骤1/14
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我用的是冰箱里面的冷冻虾
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步骤2/14
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去掉虾头顶端最坚硬的部分 去掉虾须
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步骤3/14
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用牙签在虾的倒数第三节挑出虾线
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步骤4/14
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蒜和葱切碎备用
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步骤5/14
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将所有的虾处理干净
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步骤6/14
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准备料汁 沙司酱 生抽 糖 醋 清水
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步骤7/14
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放入葱碎 蒜碎 淀粉 胡椒粉 拌匀即可
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步骤8/14
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取一炒锅 倒入食用油 油热放入胡椒粒
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步骤9/14
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放入虾 待一面煎制红色 翻面煎另一面
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步骤10/14
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两面煎至通红
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步骤11/14
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倒入之前调好的料汁
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步骤12/14
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翻拌均匀 让酱汁包裹住虾
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步骤13/14
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收汁 出锅
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最后一步
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酸酸甜甜的 很开胃 增加食欲
将调料汁提前拌好 可以为后面的制作节省时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-05
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