自制花椒油
现在正式新鲜花椒大量上市的季节，熬点花椒油，拿来炒菜，凉拌菜都不错哦！
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新鲜花椒清洗干净，晾干水分备用。
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锅烧热倒入适量的油烧至七成热。
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放入新鲜花椒小火熬20分钟左右。
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关火，晾凉。
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装入干净的玻璃瓶中，密封保存即可。
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最后一步
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炒菜的时候，可以放入一点儿花椒油里面的新鲜花椒，别提多美味了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-05
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