伯爵茶瑞士卷
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
先用伯爵茶包浸泡在牛奶里,取浸泡后的伯爵茶奶加入砂糖、植物油、蛋黄搅打至细腻状,筛入低粉制成蛋黄糊。再把蛋清加入少许柠檬汁,分三次加入砂糖打发蛋白霜后,两者搅拌均匀后倒入模具,160℃40分钟烤成蛋糕胚。
-
步骤2/9
点击查看大图
取伯爵茶两包浸泡出茶水放凉后倒入淡奶油里打发成伯爵奶油,放凉后抹在蛋糕卷上面,用擀面杖从下至上把蛋糕卷卷起。
-
步骤3/9
点击查看大图
一边卷一边收紧蛋糕卷。
-
步骤4/9
点击查看大图
压实卷紧后可以放置冰箱冷藏一会。
-
步骤5/9
点击查看大图
取出后再用打发好的奶油霜装入有裱花嘴的裱花袋中,按自己的喜好裱花。
-
步骤6/9
点击查看大图
放上水果等装饰。
-
步骤7/9
点击查看大图
切块即可享用。
-
步骤8/9
点击查看大图
淡淡的伯爵茶味道香极了。
-
最后一步
点击查看大图
口感也很细腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-05
瑞士卷的其他做法
瑞士卷的相关分类
瑞士卷的相关推荐
-
浪漫玫瑰鸡尾酒有机醋饮#享时光浪漫 品爱意鲜醇#
137048人看过 -
手指饼干
1619549人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#淡奶油曲奇饼干
213168人看过 -
原味果蔬汁,不加水!九阳榨汁机测评
33344人看过 -
【果蔬汁】紫甘蓝苹果汁
204900人看过 -
熊猫蛋糕吐司,怪可爱,怪好吃
299719人看过 -
驴打滚
3219804人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭##梨膏棒棒糖,润喉止咳有效,不难做
172866人看过 -
芝麻香葱饼干
1257995人看过 -
梨膏棒棒糖
92811人看过 -
6寸戚风蛋糕
4355926人看过 -
#我们约饭吧# 混合果蔬汁(苹果胡萝卜)
268579人看过