油条蔬菜汤的做法

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油条蔬菜汤

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推荐剩油条的吃法。用油条做汤口感滑润绵软，虽然是素汤要比肉汤鲜美好吃。有喜欢的可以试下。剩油条华丽转身变成很多特色美味。例如油条包饭，油条煎饼果子，油条包子，馅饼等等吃法都很不错。

食材清单加入采购清单

油条适量

、

小油菜适量

、

盐适量

、

植物油适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
剩油条切块
步骤2/7 点击查看大图
油菜掰开每一片叶子洗干净。
步骤3/7 点击查看大图
热油葱花爆锅，炒油菜，开中火炒菜。
步骤4/7 点击查看大图
油菜炒蔫就可以了。炒菜锅里加盐，在翻炒菜盐融化。先加盐放水煮的时候，这样菜叶不会发黄。
步骤5/7 点击查看大图
加冷水，水量可以根据自己的需要加。
步骤6/7 点击查看大图
水开了，下油条关火。如果喜欢吃油条脆的，可以把油条放在汤碗里边，直接倒汤加香油。一切都按照自己的口味和喜好。
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步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

新鲜油菜的选购，油菜叶子碧绿没有斑点的，油菜个头比较矮小的，叶子大菜梗小的为上品油菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-05

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