京酱肉丝
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步骤1/12
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准备一块里脊肉,切丝。
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步骤2/12
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加入蛋清,料酒,淀粉,盐。
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步骤3/12
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抓匀,腌渍10分钟。
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步骤4/12
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准备一张豆腐皮。
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步骤5/12
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开水煮一下。
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步骤6/12
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锅内倒油,投入里脊肉炒制变色,断生。
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步骤7/12
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锅内留余油,放入甜面酱,加糖。
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步骤8/12
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倒入肉丝。
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步骤9/12
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翻炒两分钟。
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步骤10/12
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豆腐皮切块,京葱切丝。
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步骤11/12
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依次叠放。
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最后一步
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裹上,就可以大快朵颐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-05
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