蒸桃子【夏日轻食】
从小吃到大的一道，一到桃子旺季，就会隔三岔五做这道类似饭后甜点的菜。（嗯在我家是道菜来着） 消耗大法：口感不软不硬，或者买多吃不掉，过熟的桃子，都可用！ 品种选择：推荐毛桃，血桃，吃不完的水蜜桃，不推荐油桃，黄桃，鹰嘴桃～ 熟度推荐：毛桃，血桃稍软可削皮最佳，不太熟的水蜜桃。 口感：桃味浓郁，甜酸介于果冻和糖水黄桃之间。 时间：操作2分钟+10分钟高压锅 轻食：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（更少糖分，原汁原味） 【喜欢甜的可以多加点糖】
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步骤1/7
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食材准备
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步骤2/7
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桃子去皮，每个桃子上撒一把糖即可。
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步骤3/7
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放高压锅隔水蒸10分钟左右。
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步骤4/7
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【吃法一】直接（冰镇后口感更加）桃子好吃，蒸出的汁水更是精华！！！可以当果汁喝。
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步骤5/7
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【吃法二】加酸奶奶油，配戚风蛋糕或吐司，就是美好下午茶。（血桃，蒸后颜色特别好看）
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步骤6/7
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【吃法三】配法式吐司，可加冰淇淋，非常美味！（血桃）
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最后一步
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【吃法四】家庭版鸡尾酒'贝利尼'，气泡酒：打汁的桃子=2:1，非常夏日！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-05
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