蚵仔煎
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海鲜还是不错的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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牡蛎又大又好，不过还是建议买开壳的，实在太难开壳了。
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步骤2/3
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鸡蛋，淀粉，盐，五香粉，加水拌匀，程度就是和浆糊一样的感觉，不要太粘稠，也不要太稀。然后放入牡蛎，蒜苗，下锅煎制。
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最后一步
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简单但是美味的蚵仔煎就好啦。
小贴士
鸡蛋如果是土鸡蛋就更好吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-05
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