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四川泡菜

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徐可hmdb

突发奇想，准备自己做个泡菜，选了几天的泡菜坛子，到手后感觉不是很理想，买陶瓷坛子好了，不过既然买了就不换了，坛子前一晚洗干净控干。
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1小时以上   |   配菜(中级)
绿尖椒 适量
、
红尖椒 适量
、
樱桃罗卜 适量
、
黄瓜 适量
、
卷心菜 适量
、
泡菜盐冰糖一块 （50g)
、
八角 4颗
、
高度白酒 50毫升
、
（胡椒粒，花椒粒，芫荽籽，草果）如果没有只放花椒也行。（提香味的） 20颗
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-05

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