『辣炒蛤蜊』其实就这么简单
在大排档和烧烤店 一定少不了『辣炒蛤蜊』 绝对是既下饭又下酒的一道菜 其实做法很简单 十分钟就可以端上餐桌
-
步骤1/5
点击查看大图
准备姜丝、蒜片、葱段、郫县豆瓣酱，喜欢吃香菜也可以准备点香菜。
-
步骤2/5
点击查看大图
蛤蜊洗干净，直接倒入炒锅加热，不加水也不加油，蛤蜊受热会自己吐水，绝对不会干锅。蛤蜊全部开口就可以关火了。
-
步骤3/5
点击查看大图
点火热油，油热后加入姜丝、蒜片、豆瓣酱，爆香。加入蛤蜊，加一勺生抽，一勺耗油，加半勺糖，炒匀。
-
步骤4/5
点击查看大图
加入葱段，翻炒均匀，大火收收汁就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-05
辣炒蛤蜊的相关分类
辣炒蛤蜊的相关推荐
-
#健康炸味用多力#辣炒蛤蜊
112657人看过 -
仔姜爆鸭子
1166701人看过 -
#妈妈手中的安心味#辣炒蛤蜊
120665人看过 -
烧椒酱（自制）
127997人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32505491人看过 -
懒人版【自制烧椒酱】
9884人看过 -
#我为奥运出食力#辣炒蛤蜊
187963人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73518204人看过 -
白菜炖豆腐
613398人看过 -
粉蒸排骨
1581980人看过 -
清蒸螃蟹
112761人看过 -
蒸生蚝
3545082人看过
