葡式蛋挞-简单懒人做法
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自己喜欢吃蛋挞,而且喜欢吃刚出锅的,买的总是放了很久的,所以就研究了一下自己做,非常简单,就能吃到比外面还好吃的蛋挞。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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第一步,准备好食材,葡萄干,糖,可以根据个人口味酌情添加,本人不喜欢吃太甜的,所以糖跟葡萄干放的比较少
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步骤2/3
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第二步,蛋清分离,只要蛋黄,再把蛋黄,牛奶,糖,淀粉,炼乳混合在一起搅拌。
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最后一步
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第三步,烤箱预热约一分钟,(上下管,200,定时20分钟),第三步,蛋挞液,装的不流出来就可以,加入葡萄干等待美味就可以啦!比买的还好吃
小贴士
1、蛋挞皮要提前拿出来解冻。
2、蛋挞液要在烤箱预热好在装,不要提前装。
3、葡萄干要在装蛋挞液的时候就放进去,要不然葡萄干会被烤焦。
因为这个菜谱后补的,感觉特别好吃,所以分享给大家,过程图没拍,见谅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-03
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