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照烧汁烤鳗鱼串

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鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮。鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。
食材清单 加入采购清单
豆鳗鱼肉 700g
、
柠檬 半个
、
葱 50g
、
姜 100g
、
照烧汁 100g
、
盐 3g
、
白胡椒 1g
、
米酒 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-08-03

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