饺子皮春卷
春卷,又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品,流行于中国各地,在江南等地尤盛。在中国南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻汤圆。并且在漳州一带清明时节也吃春卷,民间除供自己家食用外,常用于待客。春卷历史悠久,由古代的春饼演化而来。 用饺子皮代替春卷皮真的太方便了,特别适合我们这些买不到春卷皮的童鞋,传统春卷需要下油锅炸,费油多热量高不够健康,这里用蒸代替炸,不费油、油烟少、热量低、省时省力,成品也很美味。
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步骤1/6
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饺子皮刷上玉米油,刷一层油放一个饺子皮。
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步骤2/6
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用擀面杖擀大擀薄。
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送入蒸烤箱中,调蒸功能110度,时间8分钟。
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步骤4/6
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蒸好的饺子皮稍微放不烫手,一张一张分开。
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步骤5/6
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韭菜绿豆芽洗干净,炒熟包入饺子皮中。
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最后一步
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快手好吃的春款完成,包的材料可以随自己喜好加入各种肉类,蔬菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-03
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