香肠时蔬司康的做法

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香肠时蔬司康

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司康是我很喜欢的一款下午茶点心，简单易做，口感造型也可以很多样化，这次加了点时蔬，特地为小朋友准备的，当早餐、日常或外出游玩的小点心也是很好的选择！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

低筋面粉 150g

、

黄油 45g

、

牛奶 75g

、

糖 7g

、

盐 1g

、

泡打粉 3.5g

、

香肠 1/2根

、

胡萝卜 4g

、

毛豆 3g

、

玉米 4g

、

蛋黄（刷表面） 1个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好需要的食材。
步骤2/11 点击查看大图
香肠、毛豆、胡萝卜和玉米粒切碎。
步骤3/11 点击查看大图
黄油切小块。
步骤4/11 点击查看大图
在碗里放入低筋面粉、细砂糖、盐和泡打粉和黄油。
步骤5/11 点击查看大图
用手把黄油和其它粉类混合搓成屑状，加入牛奶用手抓匀。
步骤6/11 点击查看大图
加入切好的香肠、毛豆、胡萝卜和玉米粒，揉捏成团盖保鲜膜入冰箱冷藏20分钟。
步骤7/11 点击查看大图
冷藏后取出擀成0.8～1厘米的薄片，用模具压出形状。
步骤8/11 点击查看大图
给司康表面刷上蛋黄液。
步骤9/11 点击查看大图
入预热好的家宝德烤箱中层，上下火170度20分钟。
步骤10/11 点击查看大图
当早餐或下午茶点都很不错。
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喜欢的快来试试吧！

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

1、黄油可不必软化，直接切碎些加入即可。 2、玉米和毛豆不切碎也可以，根据个人喜好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-03

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