冰爽樱桃罐头
趁着樱桃大量上市价位不高时买了一大箱，做了一些罐头放冰箱冷藏储存，实在是完美之举！在炎热的大夏天来上一碗，整个人简直都爽爆了，透心凉哦
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步骤1/8
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樱桃冲洗干净后去蒂
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步骤2/8
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放入盆里，倒入清水，搁一小勺食盐浸泡一小时左右
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步骤3/8
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再用一根筷子从樱桃底部捅向樱桃蒂部，这种方法很容易就把核给捅掉
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步骤4/8
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锅内倒入水，冰糖开中火使之融化，期间要用铲子不停的搅拌，防止粘锅糊底
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步骤5/8
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冰糖融化后倒入樱桃，随时翻拌
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步骤6/8
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煮至沸腾，就可以关火了
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步骤7/8
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趁热装入消毒好的玻璃瓶里，立马倒扣至放凉
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最后一步
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放入冰箱冷藏几个月都不坏哦
1:煮樱桃的水量根据自己喜好，喜欢喝汤汁的就多放点水同煮。冰糖量根据樱桃的甜度来调节
2:装樱桃的玻璃瓶一定要大火煮几分钟消毒，这样才会储存时间长
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-03
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