酸甜藕片
过年的时候妈妈做了这道菜，很受家人的喜欢。我吃过后，念念不忘，和之前吃过的味道确实不一样，而且妈妈说做法特别简单！
-
步骤1/5
点击查看大图
莲藕去皮洗净切薄片，切片后不要在用水洗。起锅烧油放入藕片翻炒3分钟左右
-
步骤2/5
点击查看大图
翻炒后添小半碗凉水，中火炖藕片
-
步骤3/5
点击查看大图
放陈醋适量，喜欢酸甜口的根据自己口感，可多放陈醋，继续炖，翻炒，看收汁了，在填入半碗凉水继续炖直至收汁差不多，我一共添了3次凉水，让藕片充分的炖到熟脆的口感
-
步骤4/5
点击查看大图
汤汁收的差不多放入白糖两勺翻炒，可根据自己的口感多放少放。
-
最后一步
点击查看大图
尝尝味道酸甜口，刚刚好，出锅！
藕片切后不需要过水在洗，建议藕片要2－3次加凉水多炖会，炖到时候口感会更好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-02
酸甜藕片的其他做法
酸甜藕片的相关分类
酸甜藕片的相关推荐
-
秘制家庭酸辣粉
2606635人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11518920人看过 -
#我的女神“饭”儿#可乐鸡腿
155710人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#滋阴润肺鸽子汤
209331人看过 -
蒜香排骨#舌尖上的春宴#
1946546人看过 -
咬一口外层酥脆【软炸金针菇】
1710477人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73450627人看过 -
番茄炒金针菇
9807880人看过 -
贴秋膘了|补气补血的红枣栗子烧鸡块！！
273129人看过 -
#吃出健康，解决假胖#酸辣豆腐
126917人看过 -
薄荷炸排骨 | 清爽酥脆
16475408人看过 -
古法经典回锅肉
10151031人看过
