砂锅黄焖鸡
砂锅鸡色泽金黄,鲜嫩多汁,香气四溢,营养丰富。
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡宰杀处理干净剁成块备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
准备佐料。
-
步骤3/10
点击查看大图
水烧开放料酒,三黄鸡块焯水。
-
步骤4/10
点击查看大图
撇去浮沫洗净。
-
步骤5/10
点击查看大图
锅烧热倒入鸡块,炒干水份,炒至鸡块出油放料酒、盐,加生姜、蒜瓣、葱白炒香,入土豆翻炒。
-
步骤6/10
点击查看大图
放少许冰糖,加生抽和老抽调味炒上色。
-
步骤7/10
点击查看大图
加入小米椒、香菇翻炒增香,加水没过鸡块,大火煮沸。
-
步骤8/10
点击查看大图
砂锅中放少许油,加入葱段和青椒煸香。
-
步骤9/10
点击查看大图
将煮沸的鸡倒入砂锅中。盖上砂锅盖,转中小火焖15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁,再放点葱花,上桌啦!
砂锅易裂,在使用前用淘米水泡发,先煮一次稀饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-02
砂锅黄焖鸡鸡的其他做法
砂锅黄焖鸡鸡的相关分类
砂锅黄焖鸡鸡的相关推荐
-
家庭版黄焖鸡
117031人看过 -
黄焖鸡
70503315人看过 -
#零腹担吃夜宵#黄焖鸡
115799人看过 -
咖喱鸡肉饭
14509593人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5920208人看过 -
自制蜂蜜柠檬片茶
37259人看过 -
泡辣椒
274311人看过 -
莲子双皮奶
24035人看过 -
#精品菜谱挑战赛#家庭版--红烧牛肉面
691359人看过 -
可乐鸡翅(空气炸锅版)
22265人看过 -
豆豉鱼
686172人看过 -
#食来运转,新年干杯#啤酒五香卤鸡蛋
182698人看过