红烧牛肉面
浏览 129847 · 收藏 2564
将做法保存到手机
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
牛肉
一斤
、
鸡蛋
五个
、
生抽
两勺
、
老抽
半勺
、
料酒
四勺
、
葱姜蒜
适量
、
八角
适量
、
桂皮
适量
、
香叶
适量
、
小茴香
适量
、
盐
适量
、
冰糖
五个
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
牛肉切小块,冷水泡两小时,冷水入锅加料酒 煮出浮沫 捞出备用
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅倒油放冰糖 小火烧至变色放入沥净水的牛肉块
-
步骤3/5
点击查看大图
随后加入葱姜蒜和香料翻炒均匀
-
步骤4/5
点击查看大图
加入热水 没过肉 加入盐 生抽 老抽 料酒 中火煮两个小时 最后半小时放煮熟剥壳的鸡蛋
-
最后一步
点击查看大图
面条煮熟捞出 加入两勺牛肉汁和牛肉块、卤蛋
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-02
换个做法
红烧牛肉面的其他做法
红烧牛肉面的相关分类
红烧牛肉面的相关推荐
-
立冬(芥兰炒饭)
12731人看过 -
#袋福到万家#蒜香煎鸡扒
131925人看过 -
果汁煎鸡扒
20193人看过 -
椰蓉牛奶小方
45600人看过 -
#打工人的健康餐#无油无糖低卡健康的全麦香蕉松饼
221490人看过 -
红薯山药糕【宝宝辅食】
211345人看过 -
立冬后,这汤多做给家人喝,味道鲜美,驱寒保暖,上桌家人抢着喝
175876人看过 -
西瓜西米露
570030人看过 -
秋冬养生~胡椒莲子猪肚汤
52325人看过 -
香煎松茸
1352110人看过 -
快手早餐馄饨(饺子、豆腐花、面条)
44523人看过 -
【宝宝辅食】儿童肉蛋堡
49432人看过