酸奶花式吃法:花式吃法一 《酸奶麦片早餐》
夏天,喝酸奶的季节! 酸奶的好处不言而喻,它由纯牛奶发酵而成,除了保留了牛奶的营养价值外,发酵中还产生了人体所需的多种维生素。此外酸奶中含有的丰富益生菌,能够帮助调节肠胃。而且如果有乳糖不耐受的人,喝酸奶也可以有效避免进食鲜奶发生的腹泻、腹胀、消化不良的症状。 酸奶有各种吃法,风靡INS的酸奶碗,火爆朋友圈的早餐酸奶DIY、还有水果酸奶杯……那么,酸奶怎么吃才过瘾?小佳帮你总结了四大酸奶花式吃法,一起来看看! 酸奶+即食水果麦片 选取多种谷物即食麦片,补充多种维生素,是早餐的不二之选。麦片与酸奶混合,补充一天能量所需,嚼出爽脆,又有奶香回醇。 小Tips:选用稀薄型酸奶会融合得更好,喝之前搅拌均匀,立马食用避免麦片受潮回软。
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步骤1/10
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将酸奶瓶(盖子用热水洗,煮的话会变形哦)及所用到的工具用开水煮一遍消好毒,备用。
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在消好毒的一个大的容器中先倒入牛奶,将酸奶菌加入
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搅拌均匀
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将酸奶液倒入100ml的酸奶瓶中,共10瓶
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全部倒好后,盖好瓶盖。(请忽略我的量,我做的比较大量两层)
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步骤6/10
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卡士蒸汽烤箱,选择发酵模式,设置42度,8小时,酸奶放入进行发酵
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因为我放入的酸奶量较多,中途可将2层烤盘上下换个位置,酸奶发酵效果更佳。一层可不动
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发酵好的酸奶稍放凉后放入冰箱冷藏再食用,口感更好。
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步骤9/10
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准备一个杯子或者碗,先将一部分酸奶跟麦片混合,再倒入适量酸奶,表面撒上适量麦片,加上薄荷叶装饰即可
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最后一步
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也可以一层酸奶,一层麦片,也很漂亮哦!
1.选用稀薄型酸奶会融合得更好,喝之前搅拌均匀,立马食用避免麦片受潮回软。
2,因为麦片里面有甜味了,酸奶制作就没有采取使用糖及奶油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-02
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