葱花煎蛋
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡蛋打碎搅拌均匀,加少量盐,小葱切成葱花,放入鸡蛋液中,让鸡蛋液充分包裹着没粒葱花,静放3分钟。
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步骤2/3
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冷锅下油,30秒后倒入葱花鸡蛋液,期间可以改用中小火,偏于葱花鸡蛋定型和颜色好看。
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最后一步
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最后一步,出锅前用少量生抽,装盘,一份葱花煎蛋就妥妥的了
小贴士
把握火候,不用过多调料,美味营养
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-01
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